Queremos organizar la mejor fiesta de cumpleaños y queremos hacerlo, además, con aperitivos saludables para niños. No queremos pasarnos con el chocolate y los dulces, aunque evidentemente también tendrán su lugar. Hoy os traemos opciones saludables para snacks de cumpleaños.

Unas tostadas con cerezas falsas

Ingredientes:

  • Pan de molde: también sirven tostadas de cualquier tipo. Lo importante es que puedas untar en ellas el queso.
  • Queso ricotta: podrías usar cualquier queso crema dependiendo del gusto de tus hijos.
  • Tomates cherry.
  • Cebollino.
  • Albahaca.

Paso a paso

Lo primero que haremos será preparar las tostadas. Si ya están hechas, no tendremos que hacer nada, si se trata de pan de molde, tendremos que tostarlas primero.

Luego tendremos que untar el queso.

Es momento de tomar los tomates y cortarlos por la mitad. Colocaremos las dos mitades con el lado cortado hacia abajo, sobre la tostada.

Ahora corta las cebolletas en dos trozos y presiona para formar los tallos de la cereza.

Para terminar tu creación saludable de snack de fiesta infantil coloca albahaca en la parte superior donde se unen los tallos. Puedes espolvorear sal y pimienta para darle mejor sabor.

Un tentempié con forma de flor

Ingredientes:

  • 10 rebanadas de pan tostado.
  • Mantequilla
  • Queso Leerdammer o similar.
  • Mortadela.
  • Queso crema.
  • Tomates cherry amarillos.
  • Cebolleta.
  • Palitos de brocheta.
  • Albahaca fresca.
  • Cortador de galletas con forma de flor mediano.

Paso a paso

Lo primero que haremos será tostar el pan.

Utiliza el cortador de galletas con forma de flor para cortarlo. Usa también un poco de mantequilla para untarla en las flores tostadas.

Forma las flores con el queso y la mortadela colocándolas sobre las flores untadas con mantequilla.

Cubre la flor con otra tostada con forma de flor. Agrega queso crema en la parte superior de esa tostada y usa el cuchillo para darle más forma a esos pétalos de crema. Coloca, ahora, medio tomate cherry amarillo en el centro.

Introduce una brocheta en cada sándwich de margarita. Ahora recorta la parte hueca superior de la cebolleta y deslízala por encima de la brocheta.

Para terminar, coloca la albahaca en forma de hojas y sirve en platos.

Aperitivo con forma de mariquita

Ingredientes:

  • Galletas tipo Ritz.
  • Queso crema.
  • Tomates uva (cortado sen cuartos).
  • Aceitunas negras enteras (cortadas por la mitad).
  • Cebollino.
  • Glaseado decorativo negro.

Paso a paso

Para poder hacer estos aperitivos tendrás que tomar las galletas ritz y extender una fina capa de queso crema de cebollino encima.

Toma ahora ½ de aceituna negra y 2 cuartos de tomate uva para hacer la cabeza y el cuerpo de la mariquita. Luego coloca dos cebolletas pequeñas en la aceituna negra para poder hacer las antenas. Finalmente haz pequeños puntos en el tomate con un glaseado decorativo negro para las manchas de esta mariquita deliciosa.

Tres formas diferentes de llenar la mesa en tus fiestas infantiles con tres aperitivos saludables y divertidos.

Imágenes vía: food-bites, darcymillerdesigns,